乳脂離心機是乳及乳制品的分析方法設備，主要用于對乳及乳制品的相對密度各脂肪進行標準的理化檢驗，具有造型美觀、容量大、體積小、功能齊全。其性能穩(wěn)定、速度可調并能自動調節(jié)平衡、溫度升低、使用效率高以及適用性廣等優(yōu)點。那么乳脂離心機的主要結構都有哪些呢？下面就跟隨海誼科技小編一起來看看吧!

　　乳脂離心機的主要結構：

　　1、離心轉子：

　　乳脂離心機的核心部件是離心轉子，用于裝載乳液樣品并在高速旋轉時產(chǎn)生離心力。離心轉子通常由不銹鋼或其他耐腐蝕材料制成，具有特定的形狀和容量，以適應不同乳液分離需求。離心轉子的設計可以影響乳脂與乳清的分離效果。

　　2、驅動系統(tǒng)：

　　配備有驅動系統(tǒng)，包括電機和傳動裝置，用于驅動離心轉子進行高速旋轉。驅動系統(tǒng)能夠精確控制離心轉子的轉速和加速度，以實現(xiàn)乳脂與乳清的有效分離。

　　3、控制系統(tǒng)：

　　配備有控制系統(tǒng)，用于設定和監(jiān)控離心參數(shù)，如轉速、離心時間、溫度等?？刂葡到y(tǒng)通常由微處理器控制，具有顯示屏和操作按鈕，用戶可以通過界面設定離心條件。

　　4、分離系統(tǒng)：

　　乳脂離心機的分離系統(tǒng)包括乳脂收集裝置和乳清收集裝置。在離心過程中，乳脂會沉積在離心轉子的底部，而乳清則位于上層。分離系統(tǒng)設計合理可有效分離乳脂和乳清，并將其分別收集到相應的容器中。

　　5、溫度控制系統(tǒng)：

　　部分乳脂離心機配備有溫度控制系統(tǒng)，用于保持樣品在恒定溫度下進行離心分離。溫度控制系統(tǒng)可以通過加熱或冷卻方式實現(xiàn)，確保樣品在理想的溫度條件下進行處理，避免對乳脂和乳清的影響。

　　6、安全系統(tǒng)：

　　為確保設備和操作人員安全，通常配備有多重安全系統(tǒng)，如超速保護、不平衡自動停機等功能。這些系統(tǒng)能夠及時發(fā)現(xiàn)異常情況并采取相應的安全措施。

　　綜上所述，就是乳脂離心機的主要結構了，乳脂離心機的性能穩(wěn)定，主要用于巴布科克氏法對乳及乳制品的相對密度和脂肪進行標準的理化檢驗，適用于乳制品企業(yè)的理化檢驗，是乳制品檢驗的常規(guī)設備。